Balsamico
Balsamessig aus Italien und Griechenland
Aceto Balsamico kann für die Zubereitung von Salat-Dressings verwendet werden oder als Würzmittel für viele Gerichte, er paßt vorzüglich zu gegrilltem Fleisch, zu Parmesan-Käse oder Fruchtsalat; und natürlich - je nach Geschmack - sorgt er auch als Digestif nach dem Essen für Wohlbefinden.
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